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迎中秋话民俗（四）：送月饼礼仪多

　时间: 2015/8/10 9:36:59　　浏览: 4266

　中秋节，月饼不仅家家户户在吃，走亲访友的也送。那您知道过去这中秋送月饼都有啥礼仪讲究吗？迎中秋话民俗，今儿个和您说道的就是这个事儿！

　　在民俗学者韩月湖的家中，他向记者展示了一张自己收藏的月饼贴。贴在上面的顺兴园和复隆号两家商号的名字，让记者百思不得其解。

　　韩月湖：“咱胶东半岛都有这么个规矩，所有出来到各个买卖家打工的、做生意的、学徒的，八月十五以前必须开一次工资，就是半年一结账，各个商号当中也结账，顺兴家没有钱给人家复隆号，八月十五以前就没有把帐结了，复隆号就做了一些月饼，就让账房先生拿着这个月饼，月饼上就贴的这个贴，拿着就去了，说掌柜的说来拜访拜访你，送个月饼给你吃，实际他就是去要帐他不好意思说，但是他把月饼拿去了显得又高雅又大气，但是人家也知道这是来催帐了，就赶快准备款给人家欠的款。”

　　原来送月饼是为了催帐，这个风俗倒挺有意思。除此以外，在旧时，八月十五送月饼还有一个功能，就是拜师。

　　韩月湖：“到了八月十五，家里有个小孩，这个小孩想跟着人家去学徒做生意，或者去学一种手艺，在清末和民国以前，必须有中间人，家里买一斤月饼，就让中间人去想跟人家学徒的那家去送个见面礼，说明了来意，为什么送月饼，以后在九月重阳的时候就亲自去行拜师大礼，这是一个前奏。”

　　随着时代的变迁和社会的发展进步，送月饼所代表的催帐和拜师功能已经逐步弱化了。但节日期间，亲朋好友之间互相赠送月饼，祈祝生活美满、甜蜜平安的习俗却一直流传了下来。

　　韩月湖：“子女也得亲自送点月饼给父母，孝敬老人，送月饼体现了一个咱中华民族做生意讲究诚信，对老师、师傅的尊重，对父母的孝道，整个的这个民俗文化都集中在这一个节日上。”

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来源：福山传媒网

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